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Bananabread chocolaaaaat!

Petit post rapide juste pour vous partagez ma recette de bananabread chocolat  ( sans beurre / ni lait ) : 

• 4 bananes bien mûres écrasées 

•4 cuillères à soupes ( bien bombées ) de son de blé 

• 4 cuillères à soupe  ( idem ) de son d’avoine 

• vanille/ canelle / amour 😉

•3 cuillères à soupe de cacao non sucré 

• 1 sachet de levure 

•3 gros oeufs ( frais c’est mieux ) 

• 3 cuillères à soupe de stévia  ( possible Avé  sucre / sirop agave / édulcorant ect…) 

Une fois les bananes ecrasées , rajoutez tout les autres ingrédients et melangez bien . 

Faire cuire à 180° pendant 40 minutes dans un moule à cake …dégustez !  

Ma tarte à la rhubarbe ! ( OH la barbe! )

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Hello les girls !

Alors c’est soldes les filles ?! pour part très déçue peu de choix, beaucoup de vieilleries, et peu de tailles vraiment bon j’ai quand même fais un joli craquage chez zara  ; je referai un tour passé la deuxième démarque, juste pour voir …

Pas de long « blabla » aujourd’hui je vous laisse avec ma petite recette…

Il vous faut :

1 pâte sablé ( vous pouvez la faire vous même ça n’en sera que meilleur, sur ce coup là j’ai fais ma feignasse…).

600/800 gr de rhubarbe

15 cl de lait d’amande

6 cuillères à soupe de sucre

6 cuillères à soupe de farine

3 œufs frais

2 / 3 cuillères à soupe de poudre d’amande

1 pointe de vanille, cannelle et miel.Screenshot_2016-06-21-10-05-09-1

Coupez en petits morceaux la rhubarbe, et la faire cuire 4/5 minutes avec 1 cuillère à soupe de sucre et un soupçon de miel et un fond d’eau, une fois cette première cuisson faites, enlever l’excédant de « jus » et laissez  refroidir la temps de la préparation.

Dans un saladier , cassez les 3 œufs, ajoutez un à un les aliments solides en finissant part le lait d’amande.

Dans un plat à tarte disposez votre pâte sablé, piqué là , ajoutez la rhubarbe de manière égale, puis l’appareil.

40/45 min ( à surveiller en fonction du four …) à 180°.

Laissez refroidir au frais 2 bonnes heures et DÉGUSTEZ!

 

J’espère que cette recette ravira vos papilles autant que les miennes #coeuraveclesdoigts

 

 

 

Gâteau moelleux chocolat coco …

Hello les girls,

Aujourd’hui c’est dimanche et pour une grande partie de la France oh JOIE ultime je le dis en milles: il pleut!

Du coup le chocolat étant un antidépresseur avéré je vous propose une petite recette hyper moelleuse et gourmande et sans beurre pour la bonne conscience!

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Il vous faut:
4 bananes bien mûres  ( voir trop )
60 gr de sucre ( encore meilleur avec du sucre de coco )
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
180gr de farine
25 cl lait
90 gr de noix de coco râpé
1 tablette de chocolat pâtissier 70% cacao
Et surtout de L’AMOUR 😉…

Écrasez à la fourchette ou au robot c’est vous qui voyez les 4 bananes , ajoutez tout les ingrédients en terminant part le lait et le chocolat.
Beurrez un plat à manquer,  et laissez cuire au four 40 min à 180° .
Déguster et donnez moi en des nouvelles !

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Bon dimanche et bonne fête à toutes les mamans #coeuraveclesdoigts

Idée petit dej’ 2 ingrédients et 2 minutes et hop !

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Bonjour vous !

Encore un petit post très rapide avec une petite recette parfaite pour les petits dejs…
C’est bon, ça coûte rien et c’est hyper hyper HYPER s i m p l  e !
Il vous faut :

2 bananes bien mûres ( voir trop c’est pas grave )
8 cuillères à soupe de flocons d’avoine
1 pincée de canelle
1 soupçon d’extrait de vanille

Écrassez les bananes jusqu’à avoir une purée assez lisse, et tout mélanger, faire des petites voiles sur votre plaque à l’aide d’une cuillère et hop 15 min au four à 180°, laissez refroidir et dégustez ! 
( Évidemment je n’ai rien inventé, on peux aussi ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ect )

À très vite les filles #coeuraveclesdoigts tout ça, tout ça …

|| Pancakes de compèt’ pour petit dej de champion ! ||

Et coucou vous !

Oui … Je sais … Je tombe comme un cheveux sur la soupe après des mois d’absences  mais cette fois c’est la bonne je reviens pour de vrai, pour de bon et pour LONGTEMPS…
Vous allez en souper de ma trombine, qu’on se le dise!

Je reviens donc rapido-presto avec une recette sans beurre et sans « sucre ».
Parfait pour les gros petits dejs pour celles qui comme moi ne prennent pas le temps de manger le midi quand elles bossent.

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Pour environs 8 gros pancakes:
100gr de farine
1 gros oeuf
2 c à soupe de sucralose  ( ou édulcorant, stevia,  sirop d’agave ect…)
1 pointe de canelle
1 sachet de levure chimique
15cl de lait écrémé
2 c à soupe de mélange de fruits rouges surgelés ici

Tout mélanger,  cuire environs 2 à 3 min de chaque côté et DÉGUSTEZ!  😜

À très vite les filles, coeur avec les doigts…Tout ça, tout ça .♡.

|| FOOD #1 ||

Hello les filles !

C’ est pas un secret manger équilibré c’est un budget et moi je n ‘ aime pas l’idée de dépenser une grosse partie de mon budget pour manger sainement du coup j’ ai quelques recettes méga bonnes à moindre coût et peu calorique ( ou du moins avec des bonnes calories et du bon gras )  sous le coude .

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Le saumon étant le seul poisson que je consomme , je vais régulièrement au marché , c’ est là que je le trouve au moins cher ( ici 300gr : 3,5 e ) et en prime si on le demande gentiment mon poissonier me le désarrête et m’ enlève la peau ( se qui nous facilite la tache une fois rentré à la maison ) .
Pour la suite c’est pas compliqué , c’ est partie en 5 min montre en main !

Couper en petits morceaux le saumon , ajouter une cuillère à café de graines de sésame, une de pesto, une pointe de sauce soja , un peu d’échalotte séché ( c’ est encore meilleur frais ) mélangez ! Reservez 2 min au frigo , pendant ce temps tartiner vos wasa de fromage frais , faites vous une petite salade pour les fibres et disposez le tartare sur les tartines et BAM c’ est prêt .

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Personnellement ça fais partie des petits repas que j’ adore me faire et ça me permet d’ engloutir des cremes glacés sans trop culpabiliser ! 😉

Bonne journée les filles !

elise

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